القرنبيط من الأطعمة التي تتواجد بكثرة في فصل الشتاء، ويحرص على تناوله الكثير من الأفراد، بفضل مذاقه الرائع وفوائده الصحية المتعددة، علاوة على إمكانية طهيه بعدة طرق، فمن الممكن تحميره في الزيت أو شويه في الفرن خاصةً للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية المختلفة التي تسمى بالدايت والرجيم.
ويوضح موقع Food Today طريقة عمل القرنبيط المشوي للرجيم في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وسلسة لا تكلف الكثير من الأموال، وتعد هذه الوصفة من أكثر الوجبات المشعبة، بفضل احتواء القرنبيط على كميات مهولة من الألياف الصحية، ومضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة الجهاز المناعي للإنسان.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل القرنبيط المشوي للرجيم
1 قرنبيطة.
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملح حسب الرغبة.
1 ملعقة كبيرة بابريكا.
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
1- نحضر قدر عميق على النار ونضع فيه الماء ونتركه يغلي جيداً.
2- نغسل القرنبيط عدة مرات بالماء الفاتر.
3- نحضر إناء عميق على النار ونضع فيه زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، والثوم، والبابريكا.
4- نخفق المكونات مع بعضها البعض عدة مرات.
5- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يحمى.
6- نحضر صينية فرن واسعة ونرص فيها حبات القرنبيط، ثم نسكب خليط الثوم والبابريكا على سطح القرنبيط.
7- نترك القرنبيط قرابة 15 دقيقة، كي يحمر وجهه ويأخذ اللون الذهبي الفاتح.
8- يقدم القرنبيط المشوي ساخناً بألف هنا، وتقدم هذه الوصفة الخاصة بإنقاص الوزن مع كريسبي القرنبيط الذي يناسب الأشخاص اللذين لا يتبعون أي حمية غذائية، كي نرضي جميع الأذواق، لذا نوضح لكم طريقة عمل كريسبي القرنبيط في البيت من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل كريسبي القرنبيط.
