الفشار من التسالي المحببة لكل الفئات العمرية، وهو من أفضل الوصفات التي تحب ربة المنزل تقديمها لأطفالها لتدخل السعادة على قلوبهم ، وتقسم أنواع الفشار لأكثر من نوع منها فشار الملح وفشار الكراميل والشيكولاتة وغيرها من أنواع الفشار بالنكهات المبتكرة.
ويقدم لكم Food Today طريقة عمل فشار الذرة بصوص الكراميل.
1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة
1 ملعقة كبيرة من الزبد
نصف كوب من فشار الذرة
القليل من الملح
2 ملعقة من الزبد في وعاء جانبي
كوب ونصف سكر
فشار بالكراميل
- يوضع الزبد والزيت على النَّار، ويترك حتّى يسخن
جيدًا على نار هادئة.
- يضاف إليه الفشار، ويغطى ويوضع على النَّار لمدة لا تزيد عن 4 دقائق مع الانتباه أن تكون النَّار هادئة جدًا.
- يوضع الفشار جانبا بعد نضجه.
- يترك على نار هادئة حتى يذوب تمامًا وعندما يتحول إلي صوص الكراميل بني اللون، تضاف ملعقة واحدة من الزبد على الخليط.
- تترك نصف دقيقة على النار حتى تذوب تماما.
- يضاف الفشار للخليط ويقلب كي تتجانس حبات الفشار كلها مع خليط صوص الكراميل.
- يوضع في صينية فرن لمدة 7 دقائق، حتى تتماسك حبات الفشار ويخرج من الفرن ويقدم ساخنًا.
All rights reserved. food today eg © 2022