تبحث ربات البيوت عن اكلات صحية وسريعة ايضا لاطفالها كما تسعي ايضا لعملها بسرعة وجودة ممتازة وفيما يلي نقدم لكى طريقة عمل الفرنش توست المالح واللذيذ في المنزل بخطوات سريعة.
المكونات:
1- 10 قطع من شرائح خبز التوست.
2- 5 قطع من شرائح الدجاج المخلية.
3- 10 شرائح من الجبن الشيدر.
4 - جبنة موزاريلا مبشورة.
5- 4 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى.
6- 1/2 كوب من كريمة الطبخ.
7- 1 كوب من الحليب السائل.
8- 4 بيضات.
9- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة.
10- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
11- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع اناء كبير على النار.
2- ضعي كمية مناسبة من الزيت النباتى حتى يسخن جيدا.
3- قومى بوضع شرائح الدجاج وقلبيهم جيدا.
4- قومى باضافة خبز التوست واقسمية الى نصفين.
5- قومى بوضع شرائح الجبنة الشيدر، مع الدجاج وقلبيهم جيدا.
6- قومى باضة الجبن الموزريلا، ثم باقي الجبن ثم ضعي باقة كمية خبز التوست.
7-قومى باحضار اناء اخر وصبى به الحليب السائل والكريمة وقلبيهم معا.
8- قومى باضافة كلا من البيض والملح والفلفل الأسود وباقى كمية جبنة الموزريلا وقلبيهم حتى تتجانس المكونات جيدا.
9- قومى بوضع خبز التوست في المزيج وقليبه حتى يتغطي بالصوص جيدا.
10- قومى باحضار طاسة وضعى بها كمية الزبدة على النار.
11- قومى بوضع ساندويشات التوست في الطاسة وحمريها من الجانبين حتى يصبح لونها ذهبى.
12- قومى باخراج السندوتشات من الطاسة وضعيها في اطباق التقديم بجانب البطاطس المقلية والكاتشب والمايونيز.
حمريها من الجهتين لمدة دقيقة لكل منها، حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم قدميها ساخنة.