يفضل العديد من الأفراد تناول الفواكه سواء كانت على شكل عصائر، أو مقطعة إلى شرائح، حيث تحتوي الفواكه بكافة أنواعها على
العديد من المعادن والفيتامينات اللازمة التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي.
وتعتبر الفواكه بكافة أنواعها سلاح فعال، للتخلص
من الوزن الزائد، حيث أنها تحتوي على نسب قليلة من السعرات الحرارية التي تسهل
عملية اتباع نظام غذائي صحي غني بالمعادن والفيتامينات.
وتتواجد فئة كبيرة من الأفراد والجماعات الذين يفضلون
شراء العصائر من المحال، خاصة لو كانت تلك المحلات أو المطاعم
مخصصة، لبيع تلك النوعية من العصائر فقط، وهي في العادة تُباع بأسعار باهظة.
لذلك يقدم food today طريقة عمل العصائر بمختلف أنواعها سواء
كان عصير الكيوي بالأناناس أو عصير الكيوي بالمانجو، أو سموزي الأناناس بالشمام أو سموزي
الأناناس بالفراولة، بمكونات سهلة وبسيطة وصحية وتتواجد في معظم المنازل.
أولًا: طريقة عمل عصير الكيوي بالأناناس
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مكونات طريقة عمل عصير الكيوي بالأناناس
1 حبة أناناس مقشرة ومقطعة إلى مربعات.
6 حبات كيوي مقشرة.
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
شرائح كيوي للتزيين.
مكعبات ثلج.
عصير نصف ليمونة
طريقة عمل عصير الكيوي بالأناناس
1- نحضر الخلاط
المخصص لعصر الفاكهة، ثم نضع فيه كلًا من الكيوي والأناناس والعسل، ونخلطهم جيدًا.
2- يقدم عصير
الكيوي بالأناناس في الكاسات المخصصة لتقديم العصائر والمشروبات.
نصائح عند
تقديم عصير الكيوي بالأناناس
يتم وضع مكعبات
الثلج على سطح الكأس، حتى يبقى العصير منعش ولذيذ.
يتم وضع شرائح
الليمون على كأس التقديم، حيث أنه يعطي للعصير مذاق خاص.
يمكننا تزين
كأس التقديم عن طريق وضع حبات الكيوي المقطعة على سطح الكأس، حيث أنها تعطي العصير
قيمة غذائية عالية.
ثانيًا: طريقة عمل عصير الكيوي
بالمانجو
مدة التحضير: 15 دقائق
تكفي: 4 أفراد
مكونات طريقة عمل عصير الكيوي بالمانجو
1 حبة مانجو مقشرة ومقطعة إلى
مربعات صغيرة الحجم.
5 حبات كيوي مقشرة.
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
شرائح كيوي للتزيين.
مكعبات ثلج.
عصير نصف ليمونة.
طريقة عمل عصير الكيوي بالمانجو
1- نحضر الخلاط
المخصص لعصر الفاكهة، ثم نضع فيه كلًا من الكيوي والمانجو والعسل الأبيض، ونخلطهم
جيدًا.
2- يقدم عصير الكيوي بالمانجو في الكاسات المخصصة لتقديم العصائر والمشروبات.
نصائح عند
تقديم عصير الكيوي بالمانجو
يتم وضع القليل
من مكعبات الثلج على سطح الكأس، حتى يبقى العصير بارد ولذيذ.
يتم وضع شرائح
الليمون على سطح كأس التقديم، حيث أنه يعطي للعصير مذاق خاص.
يمكن تزيين
كأس التقديم عن طريق وضع حبات الكيوي المقطعة على سطح الكأس، حيث أنها تعطي العصير
قيمة غذائية عالية.
رابعًا: طريقة عمل سموثي الأناناس بالشمام
مدة التحضير: 15 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مكونات طريقة عمل سموثي الأناناس
بالشمام
150 جرام
أناناس مقطع إلى شرائح.
120 جرام
من الشمام المقطع.
100 ملل
عصير الأناناس.
ربع كوب
عصير البرتقال
ملعقتان
كبيرتان من العسل.
4 مكعبات من الثلج.
طريقة عمل سموثي الأناناس بالشمام
1- نضع
عصير الأناناس والبرتقال في الخلاط الكهربائي، ثم نضربهم جيدًا ونضيف العسل وباقي
المكونات السابق ذكرها.
2- نضيف قطع
الشمام والأناناس ومكعبات الثلج إلى الخليط، حتى نشكل مزيج ناعم ومتجانس.
3- نضع
سموثي الأناناس والشمام في أكواب مناسبة، ثم يُقدم بألف هنا.
خامسًا: طريقة عمل سموثي الأناناس بالفراولة
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مكونات طريقة عمل سموثي الأناناس
بالفراولة
200 جرام
أناناس مقطع إلى شرائح.
150 جرام
من الشمام المقطع.
120 ملل
عصير الأناناس.
ملعقتان
كبيرتان من العسل.
4 مكعبات من الثلج.
طريقة عمل سموثي الأناناس بالفراولة
1- نضع عصير
الأناناس والفراولة في الخلاط الكهربائي، ثم نضربهم معًا مع إضافة العسل وباقي المكونات.
2- نضيف شرائح
الفراولة والأناناس ومكعبات الثلج إلى الخليط، حتى نكون مزيج لين ومتجانس.
3- نضع
سموثي الأناناس والفراولة في كاسات التقديم المناسبة، ثم تُقدم بألف هنا.
سادسًا: طريقة عمل كوكتيل الفواكه
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي:34 أفراد
مكونات طريقة عمل كوكتيل الفواكه
أناناس.
رومان.
تفاح.
عنب.
موز.
جوافة.
عسل أبيض.
عصير ليمون.
ماء.
طريقة عمل كوكتيل الفواكه
1- نخلط
كافة الفواكه معًا في الخلاط الكهربائي.
2- نضيف الماء والعسل الأبيض وعصير الليمون إلى
الخليط.
3- يقدم كوكتيل
الفواكه في أكواب التقديم الخاصة.
