تعتبر السلطات بكافة أنواعها من أشهر المقبلات المتواجدة على مستوى العالم، نظرًا لأهميتها الكبيرة والمفيدة لجسم الإنسان، فيحرص على تناولها العديد والعديد من الأفراد في مختلف أنحاء العالم، علاوة على أنها تُقدم في مختلف المطاعم والفنادق، فالسلطات لها كورنر خاص بها وحدها.
تتواجد أنواع كثيرة للسلطات والتي يأتي على رأسها السلطة الخضراء الصحية التي تٌقدم مع ثلاث أرباع الوجبات التي نتناولها بشكل يومي، بالإضافة إلى تواجد أنواع أخرى من السلطات مثل سلطة الطحينة، سلطة الزبادي، سلطة الطماطم، سلطة الجرير وسلطة الفواكه المغذية التي تُعد وجبة صحية متكاملة، حيث تضم العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان.
كما ذكرنا سابقًا، تتواجد أنواع كثيرة للسلطة بكافة أنواعها سواء كانت السلطة الخضراء التي تحتل بلا شك المكانة الأولى من حيث الأهمية والقيمة الغذائية أو باقي أنواع السلطات الأخرى التي تفيد الجسم ولا تضره على الاطلاق.
مذاق السلطة بكافة أنواعها يكون لذيذ وهذا الأمر الذي يجعله محبب عند الجميع خاصة الأطفال التي تحب الخضروات والفواكه، وتتميز كافة أنواع السلطات بسهولة إعدادها وتحضيرها، فهي لا تأخذ وقتًا طويلًا على الاطلاق، حيث تتميز كافة مكوناتها بالسهولة واليسر في تقطيعها، وتعتبر السلطة من الأطباق الخفيفة التي يمكن تناولها قبل النوم، فهي لا تسبب مشاكل صحية أثناء النوم مثل الانتفاخ أو الشعور بالتخمة.
ونظرًا لفوائد السلطة الكثيرة التي لا تحصى ولا تعد، يُقدم Food today طريقة عمل معظم أنواع السلطات بمكونات سهلة وبسيطة وصحية، ومتواجدة في كافة المنازل والبيوت.
واثبتت الدراسات الحديثة، أن نبات الجرجير يحتوى على نسب عالية من البروتين، وأنه يحمل العديد من الفوائد الصحية والتي جاء أهمها فيما يلي:
1- الحماية من الإصابة بالسرطان.
2- الحماية من الإصابة بهشاشة العظام وتقويتها.
3- تنظيم مستويات السكر في الدم.
4- الحماية من الإصابة بأمراض القلب.
5- تعزيز الصحة الجنسية.
6- الوقاية من علامات الشيخوخة.
طريقة عمل السلطة الخضراء
طريقة عمل سلطة الفواكه
All rights reserved. food today eg © 2022