طريقة عمل السلطة الخضراء بصوص البرتقال.. فوائدها جبارة

السلطة الخضراء من أكثر أنواع السلطات المفيدة لجسم وصحة الإنسان، حيث تحتوي على كم هائل من المعادن والفيتامينات التي تحافظ على جميع أجهزة الجسم، علاوة على دورها الكبير في تقوية مناعة الفرد، بالإضافة إلى أنها من الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن بشكل كبير، نظراً لاحتوائها على كميات كبيرة من الألياف الصحية التي تشعرنا بالشبع لفترات طويلة.
ويمكن تجهيز طبق السلطة الخضراء بصوص البرتقال، حيث يزيد من القيمة الغذائية لتلك الوصفة اللذيذة المشبعة، لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل السلطة الخضراء بصوص البرتقال في المنزل بالاعتماد على مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة.

أولاً: طريقة عمل السلطة الخضراء بصوص البرتقال
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل السلطة الخضراء بصوص البرتقال

1 كوب طماطم مقطع.
1 كوب فلفل ألوان مقطع.
1 كوب كرفس مقطع.
1 كوب خس مقطع.
1 كوب خيار.
1 كوب جزر مبشور.
1 كوب عصير برتقال.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

نصف ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة كمون.

طريقة عمل السلطة الخضراء بصوص البرتقال

1- نحضر طبق واسع ونضع فيه "الخس، والكرفس، والخيار، والفلفل الألوان، والجزر، والطماطم" ونقلب المكونات جيداً.
2- نتبل المكونات السابقة بـ"الملح، والكمون، وزيت الزيتون".
3- نسكب عصير البرتقال على سطح طبق السلطة.
4- نقلب السلطة جيداً، حتى تتداخل المكونات معاً، ثم تقدم.

ثانياً: طريقة عمل تتبيلة السلطة الخضراء
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل تتبيلة السلطة الخضراء

5 ملعقة صغيرة سماق مطحون.
3 حبات ليمون مجفف.
1 ملعقة كبيرة زعتر.
1 ملعقة كبيرة ريحان.
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة.
1 ملعقة صغيرة نعناع.
عصير ليمون حسب الرغبة.

طريقة عمل تتبيلة السلطة الخضراء

1- نقطع الليمون المجفف إلى قطع صغيرة الحجم، حتى يسهل طحنه.
2- نضيف السماق والزعتر والريحان والبصل البودرة إلى الليمون المجفف، ونطحن تلك المكونات جيداً، حتى تتجانس البهارات مع بعضها.
3- نضيف النعناع إلى البهارات مع أهمية التقليب الجيد، حتى تتداخل المقادير معاً بشكل جيد.