طريقة عمل السحلب بالمكسرات.. علاج فعال لأمراض الكبد

يُعتبر السحلب من أهم المشروبات الصحية المفيدة لجسم الإنسان، حيث يُعد من أكثر المشروبات الدافئة التي يحب الفرد أن يتناولها، نظرًا لمذاقه الرائع الجميل، بالإضافة إلى سهولة صنعه وتحضيره في المنزل فهو لا يأخذ وقتصا طويلًا في الإعداد والتحضير، لذا يُقدم Food Today طريقة عمل السحلب بالمكسرات في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة بنسبة كبيرة.

أولًا: طريقة عمل السحلب بالمكسرات
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد

مكونات طريقة عمل السحلب بالمكسرات

3 ملعقة كبيرة سحلب.
3 أكواب حليب كامل الدسم.
3 ملعقة كبيرة فستق مجروش.
3 ملعقة عين جمل.
1 ملعقة كبيرة ماء الورد.
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.

 طريقة عمل السحلب بالمسكرات

1- نحضر وعاء على النار ونضع فيه الحليب والسكر والسحلب، ثم نتركه، حتى يتماسك.
2- نضيف ماء الورد إلى السحلب.
3- نسكب السحلب في أكواب التقديم، ثم نضع على الوجه الفستق المجروش وعين الجمل، ويُقدم ساخنًا بألف هنا.

ثانيًا: طريقة عمل السحلب بالبندق والكاجو
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد

مكونات طريقة عمل السحلب بالبندق والكاجو

3 ملعقة كبيرة سحلب.
3 أكواب حليب كامل الدسم.
3 ملعقة كبيرة بندق.
3 معلقة كبيرة كاجو.
1 ملعقة كبيرة ماء الورد.
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
 

طريقة عمل السحلب بالبندق والكاجو

1- نحضر وعاء ونضعه على النار وفيه الحليب والسكر والسحلب، ونقلبهم جيدًا، ثم نترك الخليط، حتى يتماسك ويتجانس.
2- نضيف ماء الورد إلى السحلب.
3- نسكب السحلب في أكواب التقديم، ثم نضع على وجه الكوب البندق وعين الجمل، ويُقدم ساخنًا بألف هنا.

فوائد السحلب الصحية
1- يعالج أمراض الكبد

أثبتت عدة دراسات أن مستخلص السحلب يعمل على خفض إنزيمات الكبد، ما يؤهله للانضمام إلى التركيبات العلاجية الفعالة المستخدمة حماية الكبد من الأمراض الوبائية.

2- مادة مضادة للأكسدة

يحتوي السحلب على خصائص كثيرة مضادة للأكسدة، والتأكسد في الكيمياء الحيوية ما هو إلا تفاعل يقوم بتحويل إلكترونات مادة معينة إلى عوامل مؤكسدة ضارة وتالفة لخلايا الجسم، فمن المتعارف عليه أن مضادات الأكسدة، تحمي الجسم بشكل عام من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3- يساعد على الهضم

يعمل على تنظيم حركة القناة الهضمية، ما يسهل عملية الهضم.

4- يقلل من نوبات السعال

يتميز السلحب بالعديد من الخواص الطاردة للبلغم، ما يجعله مفيدًا بشكل كبير في علاج السعال، ونوبات البرد.

5- يقلل من مشاكل البشرة

يحتوي السحلب على العديد من الخواص التي تحافظ على نضارة الجلد، وتحميه من ظهور الطفح والبثور.

6- يقلل من حالات التوتر

يهدئ السحلب من نوبات التوتر، حيث أنه مشروب مهدئ للجسم وللنفس بشكل عام، ولهذا فيمكن استعماله كعلاجًا فعالًا للجهاز العصبي وحالات الضغط والتوتر.

7- يهدئ الأعصاب

يعمل السحلب على تهدئة الأعصاب، مثل كافة المشروبات الساخنة التي تغير مزاجنا إلى الأفضل.

ثالثًا: طريقة عمل الشاي الأحمر
مدة التحضير: 8 دقائق
تكفي: فرد واحد

مكونات طريقة عمل الشاي الأحمر

شاي أحمر حسب الرغبة.
سكر حسب الرغبة.
ماء مغلي.

طريقة عمل الشاي الأحمر

1- نغلي الماء جيداً، ثم نحضر كوباً فارغاً ونضع فيه الشاي والسكر.
2- عندما يغلي الماء نضعه في الكوب ونقلب الشاي والسكر جيداً، ثم يقدم ساخنا بألف هنا.

رابعًا: طريقة عمل الشاي الأحمر بالنعناع
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: فرد واحد

مكونات طريقة عمل الشاي الأحمر بالنعناع

شاي أحمر حسب الرغبة.
سكر حسب الرغبة.
نعناع حسب الرغبة.
ماء مغلي.

طريقة عمل الشاي الأحمر بالنعناع

1- نحضر كوباً فارغاً ونضع فيه الشاي والسكر.
2- نغلي الماء في إناء على النار.
3- عندما يغلي الماء، نضعه على كوب الشاي، ونقلب جيداً.
4- نضيف أوراق النعناع الطازجة في كوب الشاي وننتظر قليلاً، ثم يقدم بألف هنا.


طريقة عمل السحلب بالمكسرات

طريقة عمل السحلب بالمكسرات