المطبخ الإيطالي من أكثر المطابخ المحببة لدى جميع أنحاء العالم،
بأطباقه الشهية والمميزة، حيث يقوم بإدخال مواد غذائية مختلفة، ومن أشهر
الأكلات الإيطالية التي انتشرت البيتزا،
والباتسا، والتيراميسو، والرافيولي، واللازانيا، في السطور التالية يقدم
لكم فريق "Food Today" طريقة عمل الدجاج المتبل بالبهارات الإيطالية مع مكرونة
الفيتوتشيني.
ملعقة
صغيرة ثوم مفروم.
4 صدور دجاج.
4
ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
مكرونة
الفيتوتشيني.
3
ملاعق صغيرة من البهارات الإيطالية.
1-
يخلط كلٍ من زيت الزيتون، والبهارات الإيطالية والثوم معًا في وعاء متوسط الحجم،
ثم يدهن الدجاج بها من جميع الجهات باستخدام الفرشاة، ويوضع لمدة تتراوح بين ربع
إلى نصف ساعة في الثلاجة.
2- ينقل الدجاج من التتبيلة، ويوضع في مقلاة متوسط الحجم ويدخل الفرن مدهون بالزيت، ويترك
لمدة تتراوح 35 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضح.
3- ثم
يقدم الدجاج في طبق التقديم مع الفيتوتشيني.
يقدم طبق دجاج متبل بالبهارات الإيطالية مع سلطة وشوربة كريمي.
All rights reserved. food today eg © 2022