المكونات:
2 كوب لبن
2 معلقة كبيرة كاكاو
2 معلقة كبيرة من النشا
4 معلقة من السكر ( حسب الرغبة)
2 معلقة كبيرة زبدة
مكعبات شيكولاتة
1 معلقة كبيرة كريم شانتى
١ معلقة كبيرة فانيليا
٢ كوب ماء
طريقة التحضير:
في قدر نضيف الحليب والسكر والكاكاو ونخلط كل المكونات،
بعد ذلك نخلط المكونات جيداً حتى تختفي التكتلات, بعدها نضعه على النار, ونظل نحرك حتى يثقل المزيج ويصبح سلس وناعم.
نذوب النشا فى كوب ماء ثم نضيفة للمكون ونضيف بودرة الكريمة
بعدها نبعده عن النار, ونضيف مكعبات الزبدة والشكولاتة الداكنة ونحركها حتى تذوب الشكولاتة, نمزج كل المكونات حتى تصبح متجانسة،
نترك المزيج يبرد على درجة حرارة الغرفة, ونأخذ أكواب التقديم نضع فيها شريحة من الكيك أو البسكويت.
حتى يصبح القوام ناعم وسلس, بعدها نسكبه في أكواب التقديم ثم نزينه بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات أو الفواكه المجففة حسب اختيارك ويقدم باردا بألف صحة وهنا.
