A
A
A
إذا كنت لا تُحب
أكل الجزر صلبًا، لكنك تُريد الحصول على فوائده كامله، فهذه الوصفة مناسبة إليك،
تعرف على طريقة عمل الجزر المشوي في الفرن بزيت الزيتون والشبت ـ كما ذكرها موقع
"Food Network".
12 حبة جزر.
3
ملاعق كبيرة زيت زيتون.
¼ 1 ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة
صغيرة فلفل أسود مطحون.
2
ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم أو بقدونس.
- يُسخن الفرن على
200 درجة مئوية.
- إذا كان الجزر سميكًا،
يُقطع من المنتصف بالطول، إذا لم يكن كذلك، فيُترك كاملًا ويُقطع الجزر قطريًا إلى
شرائح (سوف ينكمش الجزر أثناء الطهي، لذا اجعل الشرائح كبيرة).
- يُوضع الجزر في
وعاء بزيت الزيتون والملح والفلفل ثم يُنقل إلى صينية في طبقة واحدة وتُوضع في
الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يحمر وينضج.
All rights reserved. food today eg © 2022
