الأفوكادو من الأطعمة التي تساعد على خسارة الوزن الزائد بشكل كبير، فهذه النوعية من الأطعمة تحرق الدهون المتراكمة في الجسم خاصةً دهون البطن السفلية العنيدة، علاوة على فائده الأفوكادو الكبرى في التصدي لمرض السرطان الخطير، بسبب احتوائه على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية المفيدة، وكل هذه الفوائد تجعلنا راغبين في تناوله سواء عصيراً، أو إدخاله في طبق السلطة اليومي.
ويعد التوست بالسلمون والأفوكادو من أشهى الوصفات التي يمكن تناولها، فهذه الوصفة اللذيذة تعتبر من الأكلات الأقرب إلى قلوبنا جميعاً، بسبب سهولة صنعها وإمكانية وضع إضافات أخرى إليها غير المكونات المذكورة في الوصفة، لذلك يقدم Food Today طريقة عمل التوست بالسلمون والأفوكادو في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية.
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل التوست بالسلمون والأفوكادو
6 شرائح توست.
300 جرام سلمون مدخن.
ربع كوب زبدة مذابة.
2 فص ثوم مهروس.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
3 حبات افوكادو مهروس.
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
1- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2- نخفق الزبدة والثوم معا في وعاء واحد.
3- نضع المزيج السابق على سطح شرائح التوست.
4- نحضر صينية فرن واسعة ونرص فيها شرائح التوست وندخلها الفرن المحمى لمدة 8 دقائق، كي تأخذ اللون الذهبي الفاتح وتصبح مقرمشة.
5- نخلط الأفوكادو مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض.
6- نوزع الأفوكادو فوق شرائح التوست المحمص، ثم نضع السلمون.
7- نرص التوست بالسلمون والأفوكادو في طبق التقديم الواسع.
8- يقدم التوست دافئاً بألف مع توست البيض بالافوكادو اللذيذ الذي يمكننا الاعتماد عليه بشكل رئيسي في وجبتي الإفطار والعشاء، فإليك طريقة تحضيره وتجهيزه من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل توست البيض بالافوكادو.
