طريقة عمل التاكو المكسيكي في المنزل

وصفة التاكو باللحم المفروم هي وصفة شهيرة ومحبوبة في المطبخ المكسيكي والأمريكي، وهي تتكون من اللحم المفروم بالتوابل الخاصة للتاكو الموضوع في قشرة التاكو المقرمشة، مع الخضراوات والصلصات والجبن.

المكونات 

• 500 جرام لحم مفروم
  
• 2-3 ملاعق صغيرة من توابل التاكو
  
• 1/2 كوب ماء
  
• قشرة التاكو
  
• خس مفروم
  
• طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  
• جبن مبشور
  
• صلصة التاكو
  

الطريقة

1. سخن مقلاة على نار متوسطة وأضفة اللحم المفروم للمقلاة.
   
2. حرك اللحم المفروم بعناية باستخدام ملعقة خشبية، حتى يتحمر اللحم المفروم بالكامل.
   
3. أضف توابل التاكو والماء إلى المقلاة، وحرك المكونات جيدًا حتى يتغطى اللحم المفروم بالتوابل والماء.
   
4. اترك المزيج على النار 10-15 دقيقة حتى يتغير لون اللحم المفروم ويصبح ناعم الملمس.
   
5. سخن قشرة التاكو في الفرن 5 دقائق.
   
6. ضع اللحم المفروم داخل قشرة التاكو، ثم أضف الخس المفروم والطماطم المقطعة والجبن المبشور وصلصة التاكو.
   
7. قدم التاكو ساخنًا.