A
A
A
البصل البودرة هو الحل الأفضل في الطعام للذين لا يفضلوا البصل في الطعام، لكن قد يكون شراؤه مكلفاً بالنسبة للبعض، لهذا قررنا تقديم طريقة عمل البصل البودرة في المنزل وطريقة حفظه وبعض الأخطاء التي تفسده، وإليكم طريقة عمل البصل البودرة للشيف نجلاء الشرشابي.
البصل الابيض مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة، على الرغم من أن منتجات الألبان تحظى بالكثير من الفضل في تعزيز صحة العظام، إلا أن العديد من الأطعمة الأخرى، بما في ذلك البصل الأبيض، قد تساعد في دعم قوة العظام، من فوائد البصل الابيض أنه يعزز صحة الجهاز الهضمي لأنه مصدر غني بالألياف والبريبايوتكس الضرورية لصحة الأمعاء المثلى، البريبايوتكس هي أنواع غير قابلة للهضم من الألياف التي يتم تكسيرها بواسطة بكتيريا الأمعاء المفيدة، وتتغذى بكتيريا الأمعاء على البريبايوتكس وتنتج أحماضا دهنية قصيرة السلسلة بما في ذلك الأسيتات والبروبيونات والزبدة.
يعد البصل الابيض مصدراً غنياً للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وبعض العناصر الغذائية الحيوية الأخرى مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والتي تعتبر مهمة للغاية في الوقاية من الأمراض الجلدية. تحميك هذه الفيتامينات من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البصل الابيض على إزالة السموم من الجسم عن طريق طرد السموم من مجرى الدم.
ويؤدي هذا في النهاية إلى تنقية الجلد، وبالتالي منع خطر الإصابة بأي مشكلة جلدية، تساعد المكونات مثل الكيرسيتين والمواد الكيميائية النباتية الأخرى الغنية بالكبريت في مكافحة أضرار الجذور الحرة، وبالتالي تأخير ظهور علامات الشيخوخة، يحتوي على مضاد للبكتيريا ومطهر ومضاد للالتهابات يساعد في تقليل الالتهاب ومنع انتشار البثور، يساعد محتوى الفيتامينات، وخاصة فيتامين C، على تغذية بشرتنا، مما يجعلها صحية ومتوهجة، ليس فقط بشرتك، ولكن من فوائد البصل الأبيض كذلك أنه يعتني بشفتيك، قد يساعد التطبيق المنتظم لعصير البصل الابيض على إزالة خلايا الجلد الميتة وتوفير شفاه ناعمة ونضرة.
All rights reserved. food today eg © 2022
