طريقة عمل البان كيك في المنزل في 10 دقائق

الـPancake من الحلويات الشهية ذات الطعم المميز وفي نفس الوقت تُعتبر خفيفة على المعدة، يمكن تقديمها بأكثر من طعم، قد تظن أن طريقة عملها تأخذ وقتًا ومجهودًا كبيرًا لكن الأمر لا يستغرق أكثر من 10 دقائق!

 

زمن التحضير: 10 دقائق

تكفي: شخصان

المكونات:

- بيضة.
- معلقة ونص زبدة.
- معلقتين سكر.
- 400 مل لبن.
- معلقة كبيرة بيكنج باودر.
- 200 جرام دقيق.
- معلقة صغير من الفانيليا.

 

طريقة التحضير:

تذاب الزبدة في الميكرويف لمدة 20 ثانية، ثم تُخلط بالبيض في وعاء كبير، ويضاف السكر والفانيليا ويتم خلط المكونات جيدا.

- يُضاف اللبن إلى الوعاء ويتم خلطهم جيدًا، ثم يضاف الملح والدقيق والبيكنج باودر مع التقليب لدقيقة أو دقيقتين.

- تُسخن الطاسة على نار هادئة ثم يُضاف لها المكونات وتُترك لمدة دقيقتين ونص، ودقيقة على الوجه الآخر.

تقدمها إزاي؟

يمكن إضافة بعض قطع الفاكهة كالموز والفراولة، مع العسل أو صوص البلوبيري لتُضيف مظهرًا جماليًا وطعمًا لا يُقاوم، شرائح الـPancakes مع الفاكهة من الحلويات التي لا تُقاوم.