طريقة عمل البان كيك بالجبنة البيضة

يعد البان كيك من الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، فهي من الأطعمة التي يمكن تحضيرها وتقديمها بأكثر من طريقة مختلفة، مع إضافة العديد من المكونات التي تعطي كل وصفة طعمًا مختلفًا، لذا سنقدم لكم في السطور التالية طريقة عمل البان كيك بالجبنة البيضة بخطوات سهلة وسريعة، إليكم تفاصيل الوصفة.

زمن التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير عمل بان كيك بالجبنة البيضة

2 بيضة.
2 كوب دقيق.
ملعقتين زيت.
ملعقة صغيرة ملح.
كوب جبنة بيضاء.
رشة فلفل أسود.
كوب كبير لبن.
رشة سكر.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة تحضير بان كيك بالجبنة البيضة

1- يسكب اللبن داخل الخلاط الكهربائي مع الزيت والجبنة والبيض، ويخفق جيدًا.
2- ثم يضاف الملح والبيكينج بودر والسكر مع الاستمرار في الخفق، ثم يسكب الدقيق بشكل تدريجي والفلفل الأسود ويخفق الخليط.
3- في طاسة القلي يوضع بها الزيت ويترك حتى يسخن، ثم يسكب الخليط في الطاسة على شكل أقراص دائرية وتترك حتى تنضج من الجانبيين.
4- ترفع الأقراص من الزيت وتوضع في طبق التقديم مع رشة من الجبنة الرومي المبشورة حسب الرغبة.

نصائح تقديم بان كيك بالجبنة البيضة

- يقدم البان كيك بالجبنة البيضة مع كوب من الشاي باللبن أو نوع من أنواع العصير.
- يمكن استبدال الجبنة البيضة بأي نوع من الجبن المفضلة والمتاحة في المنزل.

طرق أخرى لعمل البان كيك
زمن التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير بان كيك بالعسل

بيض.
معلقة صغيرة فانيليا.
¼ زبدة.
بيكنج باودر.
كوب دقيق.
كوب حليب.
عسل.

طريقة عمل بان كيك بالعسل

1- في إناء صغير يوضع البيض وملعقة الفانيلا ويخلط الخليط جيدًا، ثم يسكب كوب الحليب ثم يخلط الخليط مرة أخرى، ثم يضاف الزبدة المذابة ومع الاستمرار في خلط الخليط.
2- يضاف بعد ذلك كوب من الدقيق ثم بيكنج باودر ويخلط الخليط جيدًا.
3- في مقلاة متوسط الحجم، يوضع القليل من الزيت، ثم يأخذ من الخليط مغرفة ثم وتوضع في المقلاة وتترك لدقائق حتى يصل لونها إلى اللون الذهبي ثم تقلب على الجانبين، حتى تنضج، ثم يزين بالعسل وتقدم في طبق التقديم.

نصائح تقديم البان كيك بالعسل

- ينصح تقديم البان كيك مع كوب من العصير أو كوب من القهوة.
- يفضل خلط المكونات في الخلاط حتى نحصل على قوام جيد.

طريقة عمل البان كيك بالموز
مقادير البان كيك بالموز

كوب من الحليب.
بيض.
2 ملعقة صغيرة بكينج باودر.
كوب دقيق.
ملعقة كبيرة من السكر.
2 ملعقة كبيرة زيت.
2 موزة مهروس.
¼ ملح.
مربي حسب الرغبة.
نوتيلا حسب الرغبة.

طريقة عمل البان كيك بالموز

1- في إناء متوسط الحجم، يضاف الدقيق والسكر وبيكينج باودر والملح وتخط المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط وتصبح متماسكة.
2- في إناء آخر يوضع البيض والزيت والموز والزيت والحليب، ويخلط جيدًا.
3- في مقلاة تيفال توضع على نار متوسطة، يضاف بداخلها الخليط بمقدار ربع كوب، ثم نتركها على النار حتى يصل لونها إلى اللون الذهبي، ونقلبها على الوجهين حتى تنضج، ثم تقدم في طبق التقديم وتزينها بالمربي أو النوتيلا، حسب الرغبة.

طريقة عمل البان كيك بالشوفان
زمن التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير عمل بان كيك بالشوفان

كوب صغير شوفان مطحون.
2 حبة بيض.
ربع كوب لبنة.
ملعقة سكر فركتوز.
ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
رشة فانيليا.
مقادير عمل صوص الشيكولاتة
كوب قشطة.
كوب كاكاو.
نصف كوب حليب.
علبة قشطة.

طريقة تحضير بان كيك بالشوفان

1- في وعاء متوسط الحجم، يوضع به البيض واللبنة والفانيليا ويخفق جيدًا.
2- ثم يوضع بعد ذلك السكر ومع الاستمرار في الخفق يضاف الشوفان بيكنج صودا.
3- تدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة ثم يسكب خليط البان كيك بواسطة المغرفة.
4- تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتترك حتى ينضج.
5- بعد رفع البان كيك من الفرن تترك حتى تبرد ثم تزينها بقطع من الفواكه أو صوص الشيكولاتة.


بان كيك 

بان كيك بالجبنة