الإندومي من الأكلات سهلة التحضير التي تأخذ 15 دقيقة في التجهيز، وهذا سبب انتشارها بشكل كبير، حيث تفضل الأمهات تحضير مثل هذه الوصفات السهلة، ويمكننا إضافة جميع أنواع الجبن المبشورة إلى الإندومي، حيث تعطي نكهه مميزة لهذه النوعية من الوصفات.
وينتشر الإندومي بشكل كبير في جميع الدول العربية وغير العربية، حيث يعود موطنه الأصلي إلى دولتي الصين والهند، لذا يوضح مطبخ Food Today في السطور التالية طريقة تحضير الإندومي بالجبن في المنزل باستخدام المقادير البسيطة غير المكلفة.
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل الإندومي بالجبن
2 عبوة اندومي.
2 كوب ماء فاتر.
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
ربع كوب جزر مقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر مقطع.
نصف ملعقة صغيرة كاري.
1 كوب جبنة سائلة.
2 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا مبشورة.
طريقة التحضير
1- نضع الماء في قدر على نار متوسطة ونضع فيه الإندومي ونتركه يغلي لعدة دقائق.
2- نضيف صلصة الطماطم، ومكعبات الجزر، والفلفل الأخضر إلى الإندومي، ونقلب المكونات جيدًا.
3- نضع الكاري والبهارات، ونقلب المزيج مجددًا.
4- نضيف الجبنة السائلة، ونقلب المقادير مرة أخرى.
5- نسكب الجبنة الموزاريلا على سطح الإندومي.
6- نترك الإندومي يغلي لمدة دقيقتين، ثم نضعه في أطباق التقديم.
7- يُقدم الإندومي بالجبن ساخنًا بألف هنا، ويمكننا أيضًا تقديم الاندومي الكوري مع هذه الوصفة اللذيذة، حيث يُعتبر الإندومي من أكثر الأكلات الشهيرة في جميع الدول الأوروبية خاصةً الصين، فإليك أيها القارئ طريقة تحضيره في المنزل من خلال الضغط على هذا الزر
طريقة عمل الاندومي الكوري.
نصائح هامة عند تقديم الإندومي بالجبن
- يُقدم الإندومي بالجبن مع السلطة الخضراء الصحية.
- يمكننا إضافة البابريكا والصويا صوص إلى الإندومي.
