الأرز من الأكلات التي تقدم مع جميع أصناف الطعام، حيث تعتمد عليه ربات البيوت بشكل أساسي في وجبة الغداء، فيمكننا تقديمه مع الخضروات المطبوخة أو الأسماك بجميع أنواعه، أو الأطعمة المشوية أو المحمرة، وتتواجد أنواع كثيرة ومتعددة يمكننا من خلالها طهي الأرز، فمن الممكن تجهيزه بالبطاطس أو أي نوع خضار نحبه ونرغب في تناوله، كما يمكننا إعداده بالجمبري أو بصدور الدجاج اللذيذة.
ويعد الأرز بالتونة من الوصفات المشبعة التي تعطينا طاقة وحيوية كبيرة، حيث تعتبر التونة من الأطعمة الغنية بالبروتين، لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل هذه الوصفة المشعبة في المنزل بمكونات سهلة وخطوات بسيطة.
مدة التحضير:. 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل الأرز بالتونة
2 كوب أرز مغسول ومصفى جيداً.
1 علبة تونة.
2 حبة بيض مخفوق.
2 حبة طماطم مقطعين إلى شرائح.
1 كوب مايونيز.
1 كوب ذرة.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
طريقة التحضير
1- نحضر إناء عميق على النار ونضع فيه الزبدة، ثم نضيف الأرز.
2- نقلب الأرز قليلاً، ثم نضع الملح والفلفل الأسود.
3- نسكب الماء بحيث يغمر الأرز.
4- نترك الأرز يتشرب الماء، ثم نوطيء النار.
5- نضع شرائح الطماطم، والبيض المخفوق، والذرة، والتونة، والبقدونس المفروم في وعاء الأرز.
6- نقلب الخليط مرة واحدة، كي لا يتعجن الأرز، ثم نتركه ينضج.
7- نسكب الأرز بالتونة في أطباق التقديم.
8- نزين الأرز بصوص المايونيز.
9- يقدم الأرز بالتونة ساخناً بألف هنا وصحة.
نصائح هامة عند تقديم الأرز بالتونة
- يقدم الأرز بالتونة مع السلطة الخضراء الصحية.
- يمكننا تناول سلطة الطماطم وسلطة الطحينة مع هذه الوصفة اللذيذة.
- تفضل بعض الأمهات إضافة الكاتشب إلى الأرز بالتونة.
