هل تبحث عن حلوى سهلة التحضير، غنية بالمذاق، ومبهرة في الشكل؟ لا تبحث بعيدًا! إليك طريقة عمل أصابع الكنافة بالنوتيلا، وصفة ستُذهلك بساطتها وتُبهر ضيوفك بمذاقها الاستثنائي.
المقادير:
- 500 جرام عجينة كنافة مجمدة
- 250 جرام زبدة
- 200 جرام نوتيلا
- 100 جرام مكسرات مشكلة (للتزيين)
- شربات باردة (اختياري)
طريقة التحضير:
- تحضير العجينة: افردي عجينة الكنافة على سطح مستوٍ، وفككيها بأصابعك حتى تصبح خيوطًا رفيعة.
- إذابة الزبدة: ذوّبي الزبدة على نار هادئة، واتركيها تبرد قليلًا.
- تشكيل الأصابع: خذي كمية قليلة من الكنافة، ولفيها حول إصبعك بشكل حلزوني، حتى تصبح على شكل إصبع.
- الحشو: ضعي ملعقة صغيرة من النوتيلا داخل كل إصبع كنافة، وتأكدي من غلقها جيدًا.
- الخبز: رصّي أصابع الكنافة في صينية فرن مدهونة بالزبدة، وادهنيها بكمية متبقية من الزبدة المذابة.
- اخبزيها: أدخلي الصينية إلى فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- التزيين: زيني أصابع الكنافة بالمكسرات، وقدميها باردة أو ساخنة مع شربات باردة (اختياري).
نصائح:
- يمكنك إضافة القليل من القرفة أو جوزة الطيب إلى النوتيلا لتعزيز النكهة.
- تأكدي من غلق أصابع الكنافة جيدًا لمنع تسرب الحشو أثناء الخبز.
- يمكنك استخدام قوالب الكب كيك بدلًا من لف الكنافة على إصبعك.
- لتقديم بارد، ضعي أصابع الكنافة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
مع أصابع الكنافة بالنوتيلا، ستتمكنين من إبهار ضيوفك وإسعاد عائلتك بحلوى سهلة التحضير ولذيذة المذاق. جربي هذه الوصفة اليوم، واستمتعي برحلة من المطبخ إلى النجوم!
