تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل آيس كريم المانجو في المنزل مثل المحلات وبخطوات بسيطة وبدون تكلفة وفيما يلي نقدم لكى خطوات عمل آيس كريم المانجو في المنزل بسهولة.
المكونات
- 3 حبات من المانجو.
- نصف كوب من السكر.
-1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ماء مثلج.
- كريمة خفق.
طريقة التحضير
- قومى بتقشير المانجو ثم قومى بتقطيعه إلى قطع قومى بإحضار إناء عميق وضعى به المانجو.
-قومى بهرس قطع المانجو باستخدام الشوكة.
- قومى بإضافة السكر واستمري في تقليب المكونات جيداً.
-قومى بضرب كريمة الخفق حتى يتضاعف حجمها.
- قومى بإضافة باقى السكر على كريمة الخفق واستمري في التقليب.
- قومى بصب خليط المانجو والسكر مع إضافة الفانيليا واستمرى في تقلبيهم معاً حتى تتجانس المكونات.
- قومى بوضع الخليط في الفريزر لمدة ساعة حتى يتماسك جيداً.
- قومى بإخراج الخليط من الثلاجة واضربيهم بالمضرب الكهربائى جيداً ثم ضعيه في الفريزر مرة آخري.
قومى بإخراج آيس كريم المانجو وضعيه في أكواب التقديم وقدميه.