"طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبقدونس"
مقدمة:
للسلطة أنواع وأشكال مختلفة، وأنا سأقدم لكم نوع جديد ومختلف من أنواع السلطة، شهية ومغذية وذات مذاق خاص
المقادير:
- البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- بقدونس : كوب (مغسول ومفروم ناعم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير:
أولا: يتم تحضير صوص الليمون، في وعاء اخلطي الثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وتبلي بالفلفل الأسود، والملح.
ثانياً: وزعي مكعبات البطاطس في طبق به ملعقتين زيت زيتون وعلى نار هادئة قلبي لمدة دقيقتين ثم ضيفي إليها البقدونس المفروم وقلبي المكونات
ثالثاً: اسكبي صوص الليمون على البطاطس والبقدونس وقلبي المكونات جيداً، ثم قدميها ساخنة، بألف صحة وهنا.
حقاً إنها سلطة من نوع خاص شهية ومغذية جربوها سوف تنال اعجابكم.
