إذا كنت ترغب في تحضير برجر الدجاج اللذيذ في المنزل، فيمكنك اتباع الخطوات التالية.
المكونات
- صدور دجاج مفرومة
- بصل مفروم
- فلفل أخضر مفروم
- بقدونس مفروم
- ملح وفلفل أسود
- مسحوق ثوم
- مسحوق بابريكا
- بيضة واحدة
- خبز هامبورجر
- جبن مبشور
الخطوات
- في وعاء كبير، اخلط صدور الدجاج المفرومة مع البصل والفلفل الأخضر والبقدونس المفروم، وضع الخليط جانبًا.
- في وعاء آخر، اخفق البيضة مع الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البابريكا.
- أضف خليط البيض إلى صدور الدجاج المفرومة، واخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل.
- شكّل الخليط إلى أشكال دائرية مسطحة.
- سخّن مقلاة على نار متوسطة، ثم ضع البرجر في المقلاة وقلّبه بين الحين والآخر حتى ينضج البرجر ويتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- أضف الجبن المبشور على البرجر واتركه يذوب.
- ضع البرجر في خبز الهامبورجر، وزيّنه بالخضار حسب الرغبة.
