التشيز برجر من الوجبات التي يعشقها الكبار والأطفال والباستا من النشويات الشهية؛ لذلك يقدم لكم "Food Today" وصفة باستا تشيز برجر بطريقة سهلة وسريعة، وتعد وجبة بها كل احتياجات الجسم من بروتين وكاربوهيدرات.
زمن التحضير: 35 دقيقة
عدد الأشخاص: 6 أشخاص
مقادير باستا تشيز برجر:
455 جرامًا من اللحم المفروم.
1 كوب بصل (150 جرامًا) مقطع مكعبات.
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
1 ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل.
2 ملاعق كبيرة كاتشب.
4 أكواب من مرق اللحم (945 مل).
455 جرامًا من المكرونة.
3 أكواب جبن شيدر مبشور (300 جرام).
نصف كوب حليب (120 مل).
طريقة تحضير باستا تشيز برجر:
في قدر كبير على نار متوسطة، يوضع اللحم المفروم والبصل والثوم والملح والفلفل والكاتشب ويطهي حتى يتحول لونه إلى البني، حوالي 6-7 دقائق.
يُسكب مرق اللحم وكوب من الماء ويُترك على نار خفيفة.
تُضاف المكرونة وتترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل مع التحريك من حين لآخر.
يصب الحليب والجبن ويقلب حتى يذوب الجبن.
تتاكل مع إيه؟!
يمكن تقديم الباستا مع البطاطس المقلية.
يتقدم إزاي؟!
يمكن تقديمه مع رشة جبن أو رشة بصل أخضر.
