طريقة عمل الغريبة المقادير بالكوب من الوصفات اللذيذة التي من الممكن أن تحضريها بطريقة بسيطة في المنزل
المكونات
3 أكواب دقيق أبيض.
كوب سكر ناعم بودر.
2 كوب سمنة في درجة حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة فانيلا.
ذرة ملح.
أنصاف سوداني صحيح لتزيين الغريبة
طريقة التحضير
اخفقي السمنة بالمضرب الكهربائي مدة 3 دقائق.
أضيفي السكر الناعم وأكملي الخفق مرة أخرة مدة 3 دقائق.
ضعي الدقيق والفانيلا ورشة الملح إلى السمنة الممزوجة بالسكر.
اعجني مقادير الغريبة حتى تتشكل عجينة هشة.
غلفي العجينة بورق سترتش وضعيها في الثلاجة مدة ساعة.
بعد انتهاء هذه المدة قومي بتشكيل عجينة الغريبة إلى كور صغيرة متساوية الحجم قدر الإمكان.
رصي كور الغريبة في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
ضعي السوداني في منتصف كور الغريبة.
أدخلي صينية الغريبة إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180.
وبعد 10 دقائق تقريبا فقط اخرجي صينية الغريبة واتركيها حتى تهدأ تماما ثم رصيها في علب الحفظ وغلفيها.
