شهية ولذيذة طريقة عمل صدور الدجاج بالجبنة والسبانخ

تختلف طرق صنع وصفات الدجاج عن غيرها فالدجاج يحتوي على الفيتامينات والبروتينات كما تحتوى السبانخ على الكثير من الحديد الذي يساعد في بناء ونمو الجسم وفيما يلي نقدم لكى اسهل طريقة لعمل صدور الدجاج بالسبانخ الشهية.

المكونات:

1- 2صدور دجاج كبيرة، مخلى من العظم والجلد.
2- 1/2 كوب من الجبن الموزاريلا.
3- 1/4 كوب من الطماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
4- 1/2 كوب من السبانخ الطازجة.
5- 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
6- 1فص من الثوم المفروم.
7- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
8- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

1- قومى بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
2- قومى باستخدام سكين ثم قومى بفتح شقًّا طولياً في كل صدر من صدور الدجاج.
3- قومى بفتح الشق قليلاً بيديك، ثم قومى بوضع الحشوه مع قطع من الجبن والطماطم المقطعة الي قطع صغيرة مع السبانخ المفرومة.
4- قومى باحضار اناء متوسط الحجم ، وقومى بخلط كلا من الزيت والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا.
5- قومى بدهن صدور الدجاج من الخارج واتركيها تتشرب في التتبيلة.
6- قومى بترك صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة حتي تحصلى مذاق شهى ورائع.
7- قومى بوضع صدور الدجاج الت تم حشيها في الصينية مدهونة بالسمن او الزيت.
8- قومى بوضعها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تستوى ثم اخرجي الصينية ورشي عليها القليل من الجبنة الموزريلا.
9- قومى بترك صدور الدجاج المحشية حتى تبرد.
10- قومى بوضع صدور الدجاج بجانب الارز والكاتشب.