زي المطاعم طريقة عمل الأرز الريزو في المنزل

تسعى ربات البيوت لعمل ألذ وأشهى الوصفات التي يعشقها أطفالها خاصة وجبات المطاعم الجاهزة منها طريقة عمل الأرز الريزو وفيما يلى نقدم لكى أسهل طريقة لعمل الأرز الريزو في المنزل بخطوات بسيطة وبدون تكلفة.

المكونات:

1- 2 كوب من الأرز المصرى أو البسمتي.
2- 1 بصلة كبيرة مفرومة.
3- 2 مكعب من مرقة الدجاج.
4- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
5- 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
6- 1 ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
7- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
8- 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
9- 1/4 كوب من الكاتشب.
10- 1/4 كوب من صلصة الصويا.
11- 1/4 كوب من صلصة الباربيكيو.

طريقة التحضير:

1- قومى بغسل الأرز جيداً بالماء واتركيه ليتصفى.
2- قومى بوضع إناء عميق على النار.
3- ضعى كمية مناسبة من الزيت حتى يسخن جيداً.
4- قومى بوضع البصل في الإناء واستمري في التقليب حتى يذبل.
5- أضيفي الأرز واستمري في تقليب المكونات معاً.
6- قومى باضافة كلا من الفلفل الأسود ومكعبات المرقة والملح وقلبيهم جيداً.
7- قومى بإضافة صلصة الصويا والباربيكيو وقلبيهم معاً.
8- أضيفي البابريكا واستمري في تقليب المكونات حتى تتجانس معاً.
9- قومى بإضافة الماء المغلى حتى يغطى الأرز.
10- اتركى الإناء يغلى على النار ثم قومى بتهدئة النار واتركيه حتى يستوى تماماً.
11- قومى بإنزال الأرز من على النار وضعيه في أطباق التقديم.
12- زيني الطبق بالكاتشب وقدمية بجانب الدجاج.