حلوى الموز سهلة ولذيذة لمحبي فواكة الصيف.. تعرف على الطريقة

حلى الموز، الموز من فواكه الصيف اللذيذة والصحية، والتي يمكن ألها وحدها، ويمكن إدخالها في صناعة الكثير من الحلوى والعصائر وسلطة الفواكه والعديد من الوصفات المختلفة، لذلك فود توداي بتقدملك وصفة حلى الموز بأبسط المكونات.

المكونات:

3 حبات موز
8 حبات تمر
كوبين حليب
نشا
ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير:

في الخلاط، نضع الموز والتمر والحليب وملعقتين من النشا والدقيق معاً، ونخلط جيداً.

نضع الخليط على النار، مع التقليب المستمر حتى تمام النضج.
نوزع الخليط في كاسات التقديم، ثم نتركه حتى يبرد.

وكأس به ماء، نضع ملعقة كبيرة نشا ممسوحة، ونلقب ونضعها جانباً
في طاسة على النار، نضع السكر ونتركه حتى يتكرمل بدون تقليب.

بعد ذوبان السكر، نضيف خليط الماء والنشا، ونقلب جيداً حتى لا يحترق.

نضيف الزبدة ونقلب حتى نحصل على قوام العسل، ونتركه جانباً ليبرد.

نقطع الموز إلى شرائح ونضعها فوق خليط الموز.

ثم نضع فوقهم الكراميل وتترك 5 دقائق قبل التقديم.. وبألف هنا.