حلوى الشوكولاته بالمكسرات صحية بدون دقيق وبدون فرن.. تعرف على الطريقة

الكثير من الأطفال يعشقون الحلويات، لكن بسبب المنتجات الغير معروفة والألوان الصناعية، فود توداي تقدم لك وصفة حلوى صحية بالشوكولاتة والمكسرات يمكن تحضيرها بالمنزل.

المكونات:

80 جرام لوز
70 جرام فول سوداني
70 جرام بندق
30 جرام بذور اليقطين
60 جرام بذور عباد الشمس
30 جرام بذور الكتان
1 كوب سكر
1 كوب كريمة مخفوقة
120 جرام زبدة
250 جرام حليب مكثف
160 جرام شوكولاتة داكنة

طريقة التحضير:

1. في طاسة على نار متوسطة، نحمص اللوز والبندق والفول السوداني لمدة 5 دقائق.
2. في قالب مستطيل، نضع المكسرات.
3. نحمص بذور اليقطين وبذور عباد الشمس وبذور الكتان لمدة 5 دقائق، ثم نضعة في القالب.
4. في طاسة أخرى، نضع السكر دون تقليب حتى يتكرمل، ثم نضيف الزبدة والكريمة المخفوقة، ثم نسكبها في القالب، ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. نضع الحليب المكثف على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم نضعة في القالب، وفي الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6. نذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام بخار، ثم نضعها في القالب، ونتركها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.. وبألف هنا.