حضر سندوتشات الكبدة بالردة في المنزل واستمتع بالطعم البيتي

سندوتشات الكبدة وبالأخص بالردة من الأكلات المصرية المحببة لدى أغلب الناس، وغالبًا ما نقوم بشرائها من المطاعم، ولكن نرد أن نصنعها في المنزل، لذلك تقدم فود توداي اليوم طريقة عمل سندوتشات كبدة بالردة.

المكونات:

• كبدة شرائح
  
• عصير ليمون
  
• ثوم
  
• كمون
  
• ملح
  
• فلفل أسود
  
• ردة
  
• زيت للقلي
  للتقديم:
  
• بطاطس محمرة
  

• خبز بلدي
  
  

  طريقة تحضيرها:

  
  

1. - في بولة ضع الكبدة وعليه الليمون وفلفل وثوم وبابريكا وثوم وبصل بودر وكزبرة ناشقة وكمون وملح.
   
2. - قلب المكونات معًا جيدًا.
   
3. - حضر الردة واغمس الكبدة فيها وضعها في الزيت على الجانبين حتى تنضج.
   
4. - اخرجها وضعها في الخبز.
   وبس كده.. بالهنا والشفا.