جرب طريقة جديدة للجمبري.. بالكاري

الكاري من التوابل المستخدمة مع الدجاج واللحوم ووصفات متعارف عليها، ولكن جمبري بالكاري هذا ما يعد جديد ومختلف وطعم مميز، وهو ما تقدمه فود توداي اليوم طريقة تحضير جمبري بالكاري وهي وصفة سهلة ولذيذة.

المكونات:

• جمبري
  
• ليمون
  
• ثوم
  
• بصل
  
• شطة
  
• كاري
  
• وزنجبيل
  
• لبن جوز الهند
  
• تمر هندي
  
• فلفل ألوان
  
• كزبرة خضرا
  
• ملح
  

1. فلفل أسود
   

   طريقة التحضير:

   
   
2. - في وعاء أو طبق ضع الجمبري وعليه الكاري وزنجبيل وبابريكا وقلبهم معًا لتتبل.
   
3. - أضف القليل من الدقيق وتمر هندي وقلبهم معًا.
   
4.  - في طاسة على النار بها زيت، ضع البصل والثوم وقلبهم معًا.
   
5.   - ثم أضف فلفل الألوان وقلب المكونات وأضف الكزبرة والجمبري وقلب المكونات جميعها معًا.
   
6. - بعد ذلك أضف الملح والفلفل مع التقليب، ثم أضف لبن جوز الهند وقلبهم معًا واتركهم قليلًا حتى يغلوا ثم أرفعه من على النار وقدمه في طبق التقديم.