تبحث ربات البيوت عن طرق سهلة وبدون تكلفة لعمل الجاتو في المنزل بخطوات سريع وسهلة ومذاق رائع وشهي وفيما يلي نقدم لكى طريقة عمل الجاتوه في بطرق آمنة وصحية.
المكونات:
1- 4 بيضات.
2- 1 كوب من السكر.
3- 1 كوب من الدقيق.
4- نصف كوب من الحليب.
5- ربع كوب من الزيت.
6- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
7- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
8- رشة صغيرة من الملح.
مكونات الكريمة للتزيين:
1- 1 كوب من الكريم شانتيه.
2- نصف كوب من الحليب البارد.
3- ربع كوب من السكر.
4- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
5- شوكولاتة خام مبشورة.
6- فواكه طازجة (موز ،او تفاح).
طريقة التحضير:
1- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيه.
2- قومى بضرب كلا من البيض والسكر بالمضرب الكهربائي او المضرب اليدوى حتى تحصلى على خليط هشا ويصير لونه ابيض.
3- قومى باضافة كلا من الحليب والزيت ثم رشي عليه الفانيليا واستمري في ضرب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4- قومى باحضار اناء اخر ثم ضعى به الدقيق ورشي عليه كلا من البيكنج باودر ورشة صغيرة من الملح.
5- قومى باضافة كمية الدقيق بالتدريج على مزيج البيض المخفوق واستمري في تقليب المكونات معا تمتزج جيدا.
6- قومى بوضع المزيج في صينية الكيك المخصصة ثم ادهينيها بالسمنة او الزيت ثم رشي عليها كمية قليلة من الدقيق حتى تتمكنى من اخراجه من الصينية بسهولة.
7- قومى بتقسيم الجاتوة على شكل مربعات او مثلثات ،بتقسيم قطعة الجاتوة الى ثلاث قطع وادهني كل طبقة بالكريم ثم قومى بوضع قطع الفاكهه لتزينها عليها مثل الموز او التفاح ويمكنك اضافة العسل مع بشر القليل من الشيكولاته المبشورة حسب الرغبة.