بدون تكلفة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة في المنزل

تبحث ربات البيوت عن طرق جديدة لعمل الكيك الاسفنجية الهشة اللذيذة في المنزل بدلا من شرائها من المحلات وفيما يلى نقدم لكى طريقة عمل الكيك الاسفنجية الهشة بخطوات سريعة وسهلة وبدون تكلفة.

المكونات:

1- 1 كوب من الدقيق الأبيض.
2- 1 كوب من الحليب السائل.
3- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا.
4- 2 بيضة.
5- 1ملعقة كبيرة من البكينج باودر.
6- نصف كوب من زيت الذرة.
7- 1 كوب وربع من السكر الأبيض.
8- 1ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
9- رشة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

1- قومى بنخل الدقيق الابيض جيدا واتركيه جانبا.
2-قومى باحضار اناء عميق واكسرى فيه البيض ثم قومى بخفق كلا من البيض والفانيليا والسكر بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات معا.
3- قومى باضافة كلا من الزيت وملعقة صغيرة من الخل الابيض واستمري في التقليب.
4- قومى باضافة الدقيق ،ثم رشي كمية صغيرة من الملح وقلبيهم جيدا.
5- قومى باضافة البكينج باودر في اناء ثم ضعي عليه كلا من البيض والسكر واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات معا.
6- لتحصلي على القوام الهش يجب عليكى تقليب المكونات بالمضرب اليدوى في اتجاة واحد.
7- قومى باحضار صينية وادهنيها بالسمنة ورشي عليها القليل من الدقيق ثم ازيلى الدقيق الزائد من الصينية.
8- قومى بصب المكونات معا في الصينية.
9- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
10- قومى بإدخال صينية الكيكة في الفرن واتركيها حتى تستوى.
11- قومى باخراج الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قليلا ثم قومى بتقطيعها الى مربعات او مثلثات كما تحبين.
12- يمكنك تزين الكيك بالفراولة أو الكريم شانتية.
13- قومى بتقديم الكيك مع الشاي.