بخطوات بسيطة طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج في المنزل

تعد سلطة السيزر بالدجاج الشهية من الأطباق الجانبية المفيدة والتي تمد الجسم بالبروتينات والفيتامينات الصحية ويمكنك اكل تلك الوجبة لتحصلي على قوام مناسب وفيما يلي خطوات عمل سلطة السيزر بالدجاج اللذيذة.

المكونات:

1- زيت نباتي او زيت زيتون.
2- 4 صدور من الدجاج المخلى من العظام مقطعة الى شرائح رفيعة.
*- طريقة تحضير صلصة السيزر:
1- كوب من المايونيز
2- 2 كوب من عصير الليمون.
3- 3 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان.
4- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
5- 2 ملعقة كبيرة من الماسترد.
6- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
7- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
8- خس مقطع الى شرائح صغيرة.
9- 6 خبز التوست مقطع الى مكعبات صغيرة وحمصية في الفرن.
10- ملعقة صغيرة من الفل الاسود.

طريقة التحضير:

1- قومى باحضار طاسة كبيرة وضعي بها كمية مناسبة من الزيت.
2- قومى بوضع شرائح الدجاج وقلبيهم جيدا حتى يتغير لونها.
3- قومى بوضع التوابل والبهارات الإيطالية وقلبيهم جيدا حتى تتحمر، ثم اتريكه في طبق حتى يبرد.
4- قومى بوضع اكواب المايونيز في الاناء ،وضعى عليه كلا من عصير الليمون، جبن البارميزان، والزيت النباتى،  والثوم المفروم، وقلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونا معاً.
5- قومى باضافة الأعشاب الإيطالية، والملح، والفلفل الاسود وقلبيهم جيدا.
6- قومى بتقطيع الخس الى شرائح رفيعة وضعيه على المكونات وقلبيهم برفق.
7- قومى باضافة خبز التوست المحمص، وضعى فوقها جبن البارميزان المبشور وضعيه في اطباق التقديم.
8- قومى بتقديمة بجانب الوجبات الخفيفة كالبانية. والكاتشب.