بخطوات بسيطة..طريقة عمل الميني بيتزا

الميني بيتزا هي اكله ايطاليا و انتشرت في جميع أنحاء العالم اكله خفيفه سهلة التحضير بحبها الاطفال و الكبار يمكن أن نتناولها بالخضار أو اللحم او الدجاج لذا نقدم لكم طريقة عمل الميني بيتزا بمكونات بسيطة.

طريقة عمل ميني بيتزا بالمكونات:

3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 معلقة صغيره بيكنج بودر 
ماء دافئ للعجن حسب الطلب
ربع كوب زيت ذرة
رشة ملح 

للحشوة :

صوص صلصلة للبيتزا أو كاتشب (حسب الرغبة)
مكعبات فلفل اخضر
 جبن موتزريلا أو ميكس جبن 
زيتون اسود
زيتون اخضر (حسب الرغبة)
مكعبات طماطم صغيره 

طريقة تحضير الميني بيتزا بالخطوات:

في وعاء عميق نخلط السكر و الخميرة بالماء الدافئ و نقوم بوضع الملح و الزيت و البيكنج بودر ثم قومي بوضع الدقيق حتي تكون عجينة طرية و ناعمة لا تلتصق باليد ثم تغطي و تترك لتخمر لمدة ساعة ثم نقوم بفرد العجينة و تقطيعها بالقطاعة إلى دوائر ثم ضعي صلصة الطماطم ثم الجبن و الفلفل الأخضر و مكعبات الطماطم و الزيتون ثم نقوم بوضع الميني بيتزا في صينية مدهونة بالزيت علي درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتي تنضج و تأخذ لون ذهبي ثم قومي بتقديمها مع بطاطس.