«الروستيكا» المقرمشات المفضلة لرواد التواصل الاجتماعي.. تعرف على طريقة صنعها في المنزل وسعراتها الحرارية

الروستيكا من أكثر المقرمشات انتشارًا في الفترة الأخيرة على وسائل التواصل الاجتماعي.

تحتوي مقرمشات الروستيكا على نحو 350 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام.

مقادير مقرمشات الروستيكا

• 250 جم دقيق ذرة أصفر
• 10 جم زبد
• 5 جم ملح
• 250 م ماء دافئ
• 25 مل زيت

طريقة عمل مقرمشات الروستيكا

1. ضع في طبق دقيق الذرة والزبد والملح واخفقها مع بعضها بعضًا، وأضف الزيت والماء الدافئ واخفق حتى يتجانس الخليط.
2. على ورقة زبدة، افرد العجينة بسمك رفيع وقطعها بشكل مربعات أو مستطيلات أو دوائر.
3. حضر صاجًا مدهونًا بالزيت، وضع مقرمشات الذرة.
4. أدخل الصاج إلى الفرن على حرارة 180 درجة 15 دقيقة.
5. قدم مقرمشات الروستيكا.