البيتزا وسلطة التونة.. 3 وصفات سريعة من مطبخ سيرين عبدالنور

شيماء علي الإثنين , 03-01-2022 5:49 م

A A A

سيرين عبد النور

سيرين عبدالنور من الفنانات اللاتي تهتم بالمطبخ والطهي، وتحرص دائماً على مشاركة جمهورها ومتابعيها على مواقع التواصل الاجتماعي بالعديد من الوصفات الجديدة، لذا أحضر لكم "Food Today" من مطبخها 3 وصفات سريعة في السطور التالية.

سلطة التونة

مقادير سلطة التونة:

علبة تونة.
نعناع.
خيار قطع صغيرة.
بقدونس.
بصل أخضر.
فلفل أخضر.
مكرونة صغيرة مسلوقة.
ذرة.

لعمل الصوص:

خردل.
ليمون.
زيت زيتون.
فص ثوم.
ملح.
بهارات.

خل بلسمك.

طريقة التحضير:

توضع التونة في إناء كبير ويرش الملح، يوضع الذرة، توضع المكرونة، ثم تصبح جاهزة.

View this post on Instagram

A post shared by • سيرين عبد النور • (@cyrineanour)

طريقة عمل البيتزا:

3 ونصف كوب دقيق.
نصف زيت زيتون.
كوب زبادي.
ملعقة ملح.
سكر.
زعتر.
سماء.
نصف كوب ماء.
خميرة.
درة.

طريقة التحضير
تخلط حبيتان "بطاطس" بعد سلقها وفرمها ناعم جداً، وتفرد العجين جيداً، وتوضع في صينية مدهونة بالزيت، تدهن بصوص الطماطم أو (كاتشاب)، توضع المكونات المفضلة (حسب الرغبة)، توضع حلقات من (الفلفل- البصل- الطماطم-جبن- زيتون)، يرش جبن (أنواع مختلفة حسب الرغبة).

View this post on Instagram

A post shared by • سيرين عبد النور • (@cyrineanour)

سلطة فواكه غنية بالفيتامينات (فاكهتك المفضلة)

المقادير:

رمان.
برتقال.
تفاح.
أفوكادو.
فراولة.

عمل الصوص:

عسل أسود.
عصير برتقان.

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، تقطيع الفواكهة قطع صغيرة.
وضع عسل (حسب الرغبة).
كوب صغير من عصير البرتقال.