في العديد من الأحيان، نجد أنفسنا نملك مكونًا أساسيًا في الثلاجة ونبحث عن وصفات لإعداده بطرق شهية.
كما تُعد اللحمة المفرومة أحد هذه المكونات التي تبرز في العديد من الأطباق اللذيذة.
لهذا السبب، إليك بعض الأفكار للاستفادة من اللحمة المفرومة في تحضير أكلات وأطباق رئيسية، بناءً على توصيات الشيف مي صيام.
كرات اللحم:
يمكنك تقديم كرات اللحم مع صوص الطماطم أو الصوص الكريمي، كما يمكنك تقديمها مع الأرز.
يمكنك محاولة إعداد كرات اللحم بالزبدة والثوم واستكشاف طعمها الفريد.
اللازانيا:
تُعتبر اللازانيا واحدة من الأطباق المحببة لدى الكثيرين، حيث تتكون من طبقات مكرونة اللازانيا، مع اللحم وصلصة البشاميل والجبن.
يمكنك تجربة إعداد اللازانيا بخمس خطوات بسيطة.
المسقعة:
المسقعة هي طبق تقليدي عربي يجمع بين الباذنجان واللحمة المفرومة والطماطم والبصل. يمكنك تحضير المسقعة بالخضار واللحمة المفرومة بخطوات سهلة.
الفطائر:
يمكن استخدام اللحمة المفرومة لحشو عجين الفطائر، إما مع الخضار أو الجبن، وتقديمها كمقبلات أو كطبق جانبي.
المحاشي وطواجن البطاطس:
جرّب تحضير محشي ورق العنب، الكوسة، أو الباذنجان باستخدام اللحمة المفرومة لمذاق شهي، خاصة في المناسبات المهمة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن إعداد طواجن البطاطس أو طواجن الكوسة المحشية باللحمة المفرومة.
الباستا والحواوشي:
أضف اللحمة المفرومة إلى أي نوع من المعكرونة مع صلصة مميزة، أو جرب الحواوشي المصري التقليدي المحشو باللحمة المفرومة والبصل. الكفتة والبوريك:
يمكنك تشكيل اللحمة المفرومة على شكل كفتة وشويها على الفحم أو في الفرن.
كذلك، يمكنك حشو عجينة البوريك باللحمة المفرومة والخضار لتقديم وجبة لذيذة.