أسهل طريقة كيكة شوكولاتة اسفنجية بصوص رهيب

كيك الشوكولاتة من أجمل انواع الحلويات المفضلة لدي الجميع والتي يمكن تناولها في اعياد ميلاد أو مناسبات عائلية. 

لذا نقدم لكم طريقة كيكة الشوكولاتة:–

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالمكونات:–

كوب ونصف دقيق 
٢ بيضة
١ كوب سكر 
١ كوب حليب
نص كوب كاكاو خام
كوب الاربع زيت 
١ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة كبيرة بكينج بورد 
٢ كيس فانيليا
رشة ملح 

طريقة التحضير:–

احضري إناء وقومي بوضع الدقيق ويكون منخول جيدا ،البيكنج بودر ، الملح وقومي بمزجهم جيداً.
احضري الخلاط الكهربائي وضيفي إليه السكر ، الحليب ،الكاكاو و يخلط بطريقة جيداً ثم قومي بوضع الزيت تدريجيا حتي يصبح القوام ثقيل. 
ثم قومي بأخذ كوب من الخلايط واتركيه علي جنب لعمل صوص الشوكولاتة و النصف الآخر نضيف إليه البيض ، الفانيليا ، الخل ونقوم بضربهم في الخلاط جيداً.
ثم قومي بأخذ كل المكونات التي توجد في الخلاط وقومي بوضعها علي الدقيق وقومي بخلطهم جيدا حتي يصبح القوام متماسك.
ضعية في صنية مدهونة بالسمنة ورشة دقيق ويدخل فرن ساخن علي درجة حراره 180 لمدة 30 دقيقة .
عندما تنضج نقوم بوضع الصوص أو نقوم بحشوها بكريمة شانتية وتقدم مع أي مشروب حسب الرغبة.

طريقة صوص الشوكولاتة:–

تقومي بوضع إناء علي النار ثم نقوم بإحضار الخليط الذي قومنا بعملة ونضيفة في الأناء مع ربع كوب حليب و100جرام شوكولاته خام ونقوم بتقليب الصوص علي نهار هادئة و نمزج كل  المكونات جيداً و نغلق النار ونقوم بتقديم الصوص بارد او ساخن علي الكيك.