يبحث متبعو الكيتو دايت عن حلويات رمضانية
تناسب نظامهم الغذائي ويعوضون بها صيام عدد كبير من الساعات دون إلحاق الضرر بنظامهم الغذائي، ولذلك نقدم لك طريقة عمل القطايف الكيتو التي يمكن أن تأكلها بحرية دون الخوف من زيادة في الوزن، وإليك طريقة التحضير بالخطوات اللازمة.
مدة التحضير: 15-20 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل القطايف الكيتو
نصف كوب من دقيق جوز الهند الناعم.
نصف كوب من دقيق اللوز.
نصف
كوب من حليب جوز الهند.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الماء الفاتر.
طريقة عمل القطايف الكيتو
- نضع دقيق جوز الهند ودقيق اللوز والملح
والبيكنج بودر في وعاء عميق، ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
- نضيف حليب جوز الهند والماء تدريجيًا على
خليط الدقيق، ونخلطهم حتى نحصل على عجين متجانسة المكونات وذو قوام كريمي.
- نضع العجين بوعاء عميق ونغطيها بغطاء أو كيس
نايلون، ثم نتركها لمدة 15 دقيقة.
- نخرج الخليط من الوعاء بعد مرور الوقت
المحدد.
- نبدأ في تشكيل العجين على شكل أقراص.
- نجهز مقلاة كبيرة غير لاصقة، ثم نضع ملعقتين
من العجين ونتركهم لمدة 3 دقائق ونقلبها على الجانب الأخر حتى تنضج من الجانبين.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا نرشح لك طريقة عمل
الحواوشي للكيتو دايت، ويمكنك الاطلاع على وصفات مرتبطة بالكيتو من خلال زيارة موقعنا الإلكتروني أو صفحاتنا على مواقع التواصل الاجتماعي.
- نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من كمية
العجين المتوفرة لدينا.
- نخرج أقراص القطايف من المقلاة، ثم ننقلها
إلى طبق التقديم ونبدأ بحشيها بالحشوة المفضلة لديك وبألف هنا وصحة.
- يمكننا أن نحشي القطايف بمربى الفراولة الكيتو
أو الجبن الكيري، وبذلك تصبح الوصفة جاهزة للتقديم وبألف هنا وصحة.
