البان كيك من الوصفات المميزة في عالم الطبخ والتي تتميز بسهولة
تحضيرها التي لا تحتاج إلى جهد كبير أو وقت كثير، كما يحبها الجميع سواء الصغار أو
الكبار لطعمها الفريد والمختلف عن باقي الوصفات الأخرى، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره بأكثر من
شكل وطعم، فالبعض يحبونه سادة والبعض الأخر يحبونه بالشوكولاتة والفواكه.
ولذلك نقدم لك وصفة جديدة لإعداد
بان كيك مالح بالزعتر الذي سينال إعجابك بكل تأكيد فور تناول قطعة صغيرة منه، كما
يمكن أن تعديه كوجبة إفطار خفيفة مع مشروبك المفضل أو كمقبلات في منتصف اليوم،
ولذلك نشرح لك كيفية إعداده في المنزل خطوة بخطوة بمكونات سهلة وبسيطة وفي وقت
قصير لا يتجاوز الـ 20 دقيقة.
مدة التحضير: 15-20 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل بان كيك مالح بالزعتر
كوب من الدقيق الأبيض.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من الزعتر.
ملعقة ونصف من زيت الزيتون.
طريقة عمل بان كيك مالح بالزعتر
- ننخل الدقيق جيدًا قبل استخدامه للحصول على أفضل نتيجة للبان كيك.
- نضع الدقيق والملح في وعاء كبير، ونقلبهم يجدًا بالمضرب اليدوي أو
الخفاقة الكهربائية حتى نحصل على خليط مناسب.
- نضيف زيت الزيتون والملح على خليط الدقيق مع الاستمرار في التقليب حتى
نحصل على قوام متجانس.
- نضيف الزعتر على الخليط السابق.
- نخلط المكونات السابقة لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة،
فإننا نرشح لك طريقة عمل
بان كيك بالكاكاو التي ستنال إعجابك بالتأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها،
وللاطلاع على وصفات أكثر يمكنك زيارة موقعنا الالكتروني أو صفحاتنا على مواقع
التواصل الاجتماعي.
- نجهز مقلاة غير لاصقة، وندهنها بملعقة من زيت الزيتون.
- نصب ملعقتين من الخليط في المقلاة، ونتركها لمدة
دقيقتين ثم نقلبها على الجانب الأخر حتى تنضج العجين من الجانبين.
- نكرر الخطوة السابقة مع باقي كمية العجين حتى
ننتهي من الكمية الموجودة لدينا.
- نخرج بان كيك من المقلاة، وننقله إلى أطباق التقديم،
وبذلك تصبح الوصفة جاهزة للتقديم وبألف هنا وصحة.
طريقة عمل بان كيك مالح بالزعتر
بان كيك مالح بالزعتر
