بسكويت النشا من الحلويات اللذيذ يمكن
إعداده في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، كما يمكن تقديمه مع مشروبك المفضل، ولذلك
نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بمكونات سهلة وفي وقت قصير لا يتجاوز النصف ساعة.
مدة التحضير: 20-30 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل بسكويت النشا
4 أكواب من النشا.
كوب من السكر.
ظرف فانيليا.
نصف ظرف من البيكنج بودر.
200 جرام من الزبد.
بيضتان.
طريقة عمل بسكويت النشا
- نجهز الفرن على درجة حرارة دافئة تمهيدًا
لدخول بسكويت النشا، ثم نتركه جانبًا حتى نكمل باقي خطوات الوصفة.
- نضع البيض في وعاء كبير، ونقلبها جيدًا حتى
يختفي لون البياض.
- نضيف الزبد المذابة لخليط البيض، ونقلبهم
جيدًا.
- نضع السكر على الخليط السابق مع الاستمرار في
التقليب حتى يختفي السكر تمامًا ونحصل على خليط مناسب.
- نضع الفانيليا والبيكنج بودر على المكونات
السابقة.
- نقلب المكونات السابقة في جهاز العجان
الكهربائي أو المضرب اليدوي لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا
نرشح لك طريقة عمل
بسكويت الشاي التي ستنال إعجابك بالتأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها،
وللاطلاع على وصفات أكثر يمكنك زيارة موقعنا الالكتروني أو صفاحتنا على مواقع
التواصل الاجتماعي.
- نضيف النشا للعجين مع الاستمرار في التقليب
حتى نحصل على عجين ناعمة الملمس ومتماسكة نسبيًا.
- نشكل العجين على شكل بسكويت.
- نجهز صينية كبيرة، وندهنها بقطعة من الزبد المذابة
أو رشة دقيق مع مراعاة دهن الحواف والأطراف.
- نضع البسكويت في الصينية مع مراعاة ترك مسافة
كافية بين كل قطعة بسكويت والأخرى حتى لا يلتصق العجين أثناء وجودها في الفرن.
- ندخل بسكويت النشا إلى الفرن المحمي مسبقًا
على درجة حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة، ونتركه حتى تنضج جيدًا وتأخذ لونًا
ذهبيًا.
- نخرج البسكويت من الفرن بعد مرور الوقت
المحدد، ونتركه ليهدأ تمامًا ثم نضعه في أطباق التقديم مع مشروبك المفضل، وبذلك
تصبح الوصفة جاهزة للتقديم.
طريقة عمل بسكويت النشا
بسكويت النشا
