فطيرة الشوكولاتة التركية من الحلويات
اللذيذة التي يمكن أن تعديها لعائلتك بمكونات سهلة، فهي تمتلك مذاقًا رائعًا لا
يختلف عليه أحد، ولذلك نقدم لك طريقة التحضير في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وفي
أسرع وقت ممكن
مدة التحضير: 20-30 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة التركية
كوبان من الحليب.
كوبان من الماء.
4 بيضات.
7 ملاعق من السكر.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ظرف ونصف من الخميرة.
كوبان من الزيت النباتي.
كوبان من الدقيق.
200 جرام من الشوكولاتة.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة التركية
- نضع الحليب والسكر في وعاء كبير، ونقلبهم جيدًا
حتى يذوب السكر ويختفي تمامًا.
- نضيف البيض واحدة تلو الأخرى على الخليط،
ونقلبهم جيدًا حتى يختفي لون البياض.
- نضيف الزيت والخميرة على خليط الحليب مع
الاستمرار في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس.
- ننخل الدقيق تدريجيًا قبل استخدامه.
- نضع الدقيق والملح على المكونات السابقة مع
مراعاة إضافة الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب حتى لا يتكتل العجين.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا
نرشح لك طريقة عمل
طريقة عمل شوكولاتة باونتي التي ستنال إعجابك بالتأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها،
وللاطلاع على وصفات أكثر يمكنك زيارة موقعنا الالكتروني أو صفاحتنا على مواقع
التواصل الاجتماعي.
- نغطي العجين بفوطة أو وعاء محكم الغلق،
ونتركها حتى تتخمر ويزداد حجمها لمدة 30 دقيقة.
- نخرج العجين من الوعاء بعد مرور الوقت
المحدد، ونفردها على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق.
- نشكل العجين على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم
نضع شريحة شوكولاتة داخل كرة ونغلق بأحكام.
- ندهن كرات الشوكولاتة بخليط من الزبد المذابة
وصفار البيض.
- نضع الكرات في الصينية على درجة حرارة 200
درجة لمدة 20 دقيقة.
- نخرج الفطائر من الفرن بعد مرور الوقت
المحدد، ونزينها بالسكر البودرة أو شرائح الشوكولاتة وبذلك تصبح الوصفة جاهزة
وبألف هنا وصحة.
- يمكن أن تٌقدم فطائر الشوكولاتة التركية مع
العصائر الطازجة أو المشروبات الغازية.
طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة التركية
فطيرة الشوكولاتة التركية
