إذا كنت من محبي مشروب الميرندا، فعليك تجربة
هذه الحلوى التي ستنال إعجابك بالتأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها، كما تمتاز
بطعمها الفريد ومذاقها الرائع والمختلف عن باقي أنواع الكيك الأخرى، ولذلك نقدم لك
طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
مدة التحضير: 30-40 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل كيك الميرندا
3 أكواب من الدقيق الأبيض.
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر.
5 بيضات.
كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كوب من مشروب الميرندا.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل كيك الميرندا
- نجهز الفرن على درجة حرارة دافئة تمهيدًا لدخول
كيك الميرندا، ثم نتركه جانبًا حتى نكمل باقي الخطوات.
- نضع البيض في وعاء كبير، ونخفقه جيدًا حتى
يختفي لون البياض.
- نضيف السكر للبيض المخفوق، ونقلبهم جيدًا حتى
يذوب السكر ويختفي تمامًا.
- نضع الزيت ومشروب الميرندا على المكونات
السابقة.
- ننخل الدقيق جيدًا قبل استخدامه للحصول على
النتيجة المرغوبة.
- نضع الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا
على الخليط السابق مع مراعاة إضافة الدقيق تدريجيًا حتى لا يتكتل العجين وتفشل
الوصفة.
- نقلب المكونات السابقة في جهاز العجان الكهربائي
لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى نحصل على عجين ناعمة الملمس ومتماسكة نسبيًا.
- نجهز قالب كيك كبير، وندهنه بقطعة من الزبد
السائلة أو رشة دقيق أو ورق زبدة.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا
نرشح لك
طريقة عمل كيكة الحليب بالزعفران التي ستنال إعجابك بالتأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها،
ويمكنك الاطلاع على وصفات أكثر من خلال زيارة موقعنا الإلكتروني أو صفحاتنا على
مواقع التواصل الاجتماعي.
- نضع عجين الكيك في الفرن، ونساوي سطحها جيدًا
بملعقة خشبية أو بأيدينا.
- ندخل كيك الميرندا إلى الفرن المحمي مسبقًا
على درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح ما بين 45-50 دقيقة.
- نخرج القالب من الفرن بعد مرور الوقت المحدد،
ونتركها حتى تهدأ قليلاً، وبذلك تصبح الوصفة جاهزة للتقديم وبألف هنا وصحة.
- يمكن تقديم هذه الوصفة مع العصائر الطازجة
والمشروبات الغازية أو المشروب المحبب لك.
طريقة عمل كيك الميرندا
كيك الميرندا
