المكرونة بالفاهيتا من الوصفات اللذيذة التي يفضل الشيفات طهيها باكثر من طريقة، حيث يمكننا إعداد هذه الأكلة اللذيذة بعدة طرق تختلف في طريقة التحضير ولكنها تتفق في المذاق الحلو الرائع، فالمكرونة بالفاهيتا ما هي إلا خليط من المكرونة المسلوقة مع صدور الدجاج المتبلة.
ويعشق الكبار والصغار هذه الوصفة الشهية، بفضل رائحتها المميزة، لذا يقدم Food Today في السطور التالية طريقة عمل المكرونة بالفاهيتا في المنزل بالاعتماد على المكونات السهلة البسيطة المضمونة بنسبة%100.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل المكرونة بالفاهيتا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
3 ملعقة كبيرة بهارات.
2 حبة بصل مقطع إلى شرائح.
3 حبات فلفل ألوان مقطع إلى شرائح طولية.
نصف كوب طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر مفروم.
2 فص ثوم مهروس.
1 عبوة مكرونة مسلوقة.
1 كوب مرقة دجاج.
طريقة التحضير
1- نتبل الدجاج بالملح، والفلفل الأسود وملعقتين كبيرتين من البهارات.
2- نترك الدجاج في التتبيلة قرابة 30 دقيقة.
3- نحضر مقلاة عميقة على نار متوسطة ونضع فيها زيت الزيتون، ثم نضيف البصل والثوم.
4- نقلب الثوم والبصل عدة مرات، حتى يأخذا اللون الذهبي الفاتح.
5- نضيف الدجاج إلى الثوم والبصل ونقلب المكونات جيداً.
6- نضيف الفلفل الألوان، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، ومرقة الدجاج وباقي البهارات.
7- نترك المزيج ينضج على نار هادئة.
8- نضيف المكرونة إلى خليط الخضار السابق، ونقلب مرة أخرى، كي تتداخل جميع النكهات معا.
9- نضع المكرونة بالفاهيتا في أطباق التقديم الواسعة، ثم تقدم ساخنة بألف هنا، ويمكننا تناول هذه الأكلة مع المكرونة بالجمبري، حيث تعد الأخيرة من الوصفات اللذيذة المشبعة التي تفضل جميع الأمهات وربات البيوت تحضيرها في المنزل لصغارها، فإليك تفاصيل الوصفة من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل المكرونة بالجمبري.
نصائح هامة عند تقديم المكرونة بالفاهيتا
- تقدم المكرونة بالفاهيتا مع الكاتشب والمايونيز.
- يمكننا تناول صوص المستردة وسلطة الكول سلو مع هذه الوصفة الشهية.
- يمكننا تناول السلطة الخضراء الصحية مع المكرونة بالفاهيتا.
