المكرونة والجمبري من الميكسات الخطيرة التي نفضل مذاقها الشهي اللذيذ، حيث تأتي هذه الوصفة على رأس الأكلات التي تجمع بين الطعم الحلو والفائدة الكبرى المتمثلة في الجمبري، حيث تتواجد فوائد صحية كثيرة ومتعددة للجمبري.
تتمثل فوائد الجمبري الصحية في تنشيط الذاكرة، والتخلص من الفقدان المؤقت لها، بجانب دوره الكبير في تعزيز نمو العضلات، بفضل احتوائه على كميات ضخمة من المعادن والفيتامينات التي تفيد الجسم.
لذلك يُقدم موقع Food Today في السطور التالية طريقة عمل المكرونة بالجمبري في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة وغير مكلفة تناسب جميع ربات البيوت، حيث تصنف هذه الأكلة ضمن الأكلات الأكثر بحثًا على مواقع التواصل الاجتماعي.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل المكرونة بالجمبري
500 جرام مكرونة مسلوقة ومصفاه.
1 كيلو جمبري مقشر.
4 فصوص ثوم مفروم.
2 كوب مرقة دجاج.
1 كوب كريمة طبخ.
1 كوب ونصف شبت.
1 ملعقة صغيرة خردل.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقة التحضير
1- نحضر قدر على نار هادئة ونسخن فيه الزيت، ثم نضيف الثوم، ونقلبه جيدًا لمدة دقيقتين.
2- نضيف مرقة الدجاج إلى المزيج، ثم نضع كريمة الطبخ.
3- نقلب المزيج عدة مرات، كي تتداخل جميع المكونات معًا.
4- نضيف الخردل والشبت إلى المزيج السابق، ثم نترك الخليط يغلي على نار هادئة، حتى يثقل القوام ويصبح كريمي.
5- نضيف الجمبري، ونقلب المقادير من جديد.
6- نسكب المكرونة المسلوقة إلى خليط الجمبري، ونقلب المكونات مجددًا.
7- نضع المكرونة بالجمبري في أطباق التقديم.
8- تُقدم الوصفة السابقة ساخنة بألف هنا مع المكرونة المسلوقة بالصلصة الحمراء، فهذه الوصفة من الوصفات التي يحب الشيفات طهيها مع المكرونة بالجمبري، حيث تتميز أيضًا بالطعم الحلو المميز، لذا نوضح لكم طريقة تجهيزها من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء.
نصائح هامة عند تقديم المكرونة بالجمبري
- يمكننا تقديم المكرونة بالجمبري مع الجمبري المقلي في الطاسة أو المشوي في الفرن.
- يمكننا تناول السلطة الخضراء الصحية مع هذه الوصفة اللذيذة.
- يفضل بعض الأفراد تناول الكاتشب والمايونيز مع المكرونة بالجمبري.
