الشوفان من الحبوب الغذائية التي ينصح أطباء الدايت بتناولها عند اتباع أي نظام غذائي، حيث تحتوي هذه الحبوب على كميات قليلة من السعرات الحرارية وبالتالي فهو تخلصنا من الوزن الزائد، وتجعلنا نتحكم في شهيتنا بشكل كبير، حيث يشعرنا الشوفان بالشبع لفترات طويلة.
ويفضل متابعي الرجيم إدخال الشوفان في جميع الوصفات الغذائية التي يتناولونها بشكل يومي، حيث توجد وصفات كثيرة ومتعددة تعتمد اعتماداً كلياً على الشوفان، ويكن طعمها لذيذ للغاية، ويعتقد الكثير أن أكلات الدايت والرجيم طعمها سيء وهذا خطأ كبير يجعل متابعي الأنظمة الغذائية يتوقفون عن الاستمرار في الرجيم.
ونوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل المكرونة بالشوفان في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وصحية، وتحتوي هذه الوصفة على كميات قليلة من السعرات الحرارية، فهي تعد مثالا رائعا لوجبة غذائية متكاملة ومشبعة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل المكرونة بالشوفان للرجيم
300 جرام مكرونة.
2 ملعقة كبيرة شوفان مطحون.
150 جرام صدور دجاج.
150 جرام مشروم.
1 حزمة بقدونس مقطع.
1 كوب حليب خالي الدسم.
1 بيضة.
1 بصلة مفرومة.
ملح حسب الحاجة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- نحضر وعاء عميق على النار ونضع فيه ماء مغلي، ثم نسلق فيه.
2- نصفي المكرونة من الماء بواسطة استخدام المصفاة، ثم نتركها جانباً.
3- نحضر وعاء على النار ونشوح فيه صدور الدجاج مع البصل المبشور والزيت.
4- نضيف المشروم والمكرونة المسلوقة إلى خليط الدجاج والبصل، ثم نقلب المكونات مع بعضها البعض.
5- نحضر وعاء على نار هادئة ونضع فيه الشوفان المطحون والحليب، ثم نضيف البيضة، والبقدونس، والبهارات.
6- نقلب المزيج جيداً، حتى نحصل على قوام سميك ومتجانس.
7- نضع المكرونة والدجاج في طبق واسع، ثم نسكب فوقهما مزيج الشوفان والحليب.
8- يجب تقديم هذه الوصفة ساخنة، كي نستمتع بمذاقها الشهي اللذيذ، وتفضل العديد من ربات البيوت تقديم هذه الأكلة مع شوربة المكرونة بالدجاج، فهذه الوصفة أيضاً تناسب متابعي الأنظمة الخاصة بإنقاص الوزن، حيث تحتوي على كميات كبيرة من البروتين المتمثل في صدور الدجاج، فالبروتين هو أهم عنصر من عناصر نجاح منظومة الدايت، فإليك طريقة إعداد هذه الشوربة في البيت من خلال الضغط على هذا الزر
طريقة عمل شوربة المكرونة بالدجاج.
