طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال.. مفيدة وسريعة

تُعد السلطات بكافة أنواعها من أكثر الأطعمة المفيدة لجسم الإنسان، حيث تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات الضرورية والهامة لبقاء الإنسان، بالإضافة إلى احتوائها على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة.

تُعتبر سلطة الدجاج بالبرتقال من أكثر السلطات المُغذية، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، كما أنها تُعد سناك صحي فعال، يمكن تناوله بين كافة الوجبات في مختلف الأوقات.

نقدم لكم طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية، علاوة على ضمان جودة صنعها وتحضيرها دون الحاجة إلى شراء تلك النوعية من الأكلات من مختلف المطاعم الخارجية.

مدة التحضير: 25 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص 
مكونات طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال

1 حبة برتقال مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
2 صدر دجاج مغسول جيدًا ومقطع إلى شرائح.
2 ملعقة كبير جوز هند.
2 كوب خس مفروم.
1 حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة إلى مربعات.
رشة فلفل أسود.
ملح حسب الرغبة.

مكونات طريقة عمل صلصة الدجاج بالبرتقال

عصير نصف حبة برتقال.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 ملعقة كبيرة مستردة.
1 ملعقة صغيرة عسل.
5 أوراق خس للتزيين.

طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال

1- نجهز صلصة السلطة عن طريقة إحضار بولة صغيرة مع وضع زيت الزيتون والماسترد والعسل وعصير البرتقال فيها.
2- نقلب تلك المكونات معًا، حتى تمتزج وتختلط.
3- نتبل الدجاج جيدًا بالملح والفلفل الأسود.
4- ندهن الدجاج بالقليل من زيت الزيتون مع أهمية وضعه في صينية واسعة وإدخالها الفرن.
5- نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم نضعه قرابة 10 دقائق.
6- بمجرد نضوج الدجاج، نخرجه من الفرن، ونتركه يبرد قليلًا.
7- نحضر وعاء كبير الحجم ونخلط فيه كلًا من الخس والبرتقال والدجاج والأفوكادو وجوز الهند.
8- نسكب الصلصة المُجهزة على خليط الدجاج والبرتقال، ثم تُقدم باردة بألف هنا.

فوائد الدجاج الصحية التي تدخل في عمل سلطة البرتقال

1- يُعتبر الدجاج مصدرًا هامًا للبروتين

يُعتبر الدجاج من المصادر الهامة للبروتين، حيث يعطينا إحساسًا بالشبع لفترة طويلة، لذا يُعد الدجاج من أهم الأكلات المسموح بها عند إتباع نظام غذائي خاص بإنقاص الوزن.

2- يحتوي الدجاج على العديد من المعادن والفيتامينات

يحتوي الدجاج على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة والمفيدة لجسم الإنسان، والتي تعطيه الطاقة اللازمة، للقيام بالعديد من الأنشطة.

3- يضبط مستويات ضغط الدم

يساعد تناول الدجاج على ضبط مستويات ضغط الدم، حيث يُعتبر الدجاج من الأكلات التي تحتوي على كميات قليلة من الدسم.

4- مضاد قوي وفعال للأمراض الخطيرة

يُعتبر الدجاج من أهم الأكلات التي تمنع الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل مرض السرطان ومرض السكر المزمن، حيث يحتوي على كميات عالية من البروتين.

فوائد البرتقال

- التخلص من حالات الإمساك الحاد وتجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية، بجانب التخلص من حالات الربو الحادة والتهابات القصبة الهوائية.

- يمنع البرتقال تصلب الشرايين، علاوة على حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان، وعلاج الزكام بفضل احتوائه على فيتامين C.

- يساهم البرتقال في التخلص من التدخين، عن طريق طرد السموم المتواجدة في جسم الإنسان، مما يجعل الفرد المدخن لديه القدرة على التخلص من ذلك الوباء.

- يعمل البرتقال على إزالة تجاعيد الوجه عن طريق تدليك البشرة بقشور البرتقال الصحية، علاوة على تحسين عملية الهضم التي يعاني منها الكثير من الأفراد.

نصائح عند تقديم سلطة الدجاج بالبرتقال

- يمكننا تناول سلطة الدجاج بالبرتقال مع باقي أنواع السلطات الصحية الأخرى.
- تُقدم سلطة الدجاج بالبرتقال مع كافة الوجبات التي نتناولها يوميًا.
- يمكننا إضافة صوص الزبادي إلى سلطة الدجاج بالبرتقال.
- يمكننا إضافة الكاتشب والمايونيز اللازم إلى سلطة الدجاج بالبرتقال.


طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال

طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال